Tutti Frutti Frozen Yogurt в Душанбе

оценка 0,00 из 5

Сообщить об ошибке

Распечатать

Замороженные йогурты — в Таджикистане! Компания Ginger Brand Man открыла 45 кафе Tutti Frutti Frozen Yogurt в России, Казахстане, Армении. С 30 марта появилась возможность насладиться вкусами здорового, низкокалорийного десерта в столице Таджикистана, у посетителей торгового центра «Душанбе Мол» по адресу: ул. Дустии Халкхо, д. 47.

Посетителей кафе привлекает уникальный формат самообслуживания self-serve, когда гость сам создаёт свой десерт, смешивая йогурт из 25 вкусов на выбор и добавляя 15 видов топингов с фруктами. Как правило, любители замороженного йогурта ценят в продукте невысокое содержание жиров, натуральные ингредиенты, низкую калорийность – всё, что соответствует концепции ЗОЖ и здорового питания. «Десерт без чувства вины» — так поклонники бренда называют йогурты TuttiFrutti всоцсетях.

Tutti Frutti Frozen Yogurt активно развивает франчайзинговую сеть. 39 из 45 кафе работают по франчайзингу. Благодаря принципу самообслуживания, удаётся оптимизировать зарплатный фонд. Высокий трафик и бесперебойная работа кафе обеспечены всесторонней поддержкой компании на всех этапах развития бизнеса – от подбора выгодных локаций торговых точек до контроля качества и рекламно-информационной поддержки партнеров после открытия кафе. Так, размещение кафе в «Душанбе Мол» выбрано не случайно – остров Tutti Frutti расположен на 3 этаже ТЦ, возле кинотеатра «Кайхон» и эскалаторов.

Площадь «островной» концепции Tutti Frutti Frozen Yogurt — 12-15 кв.м, также необходимо отдельное техническое помещение под кухню площадью 15-20 кв.м. Под формат торговой точки In-Line необходимо 40-90 кв.м.

В офисе Ginger Brand Man отмечают, что размещение кафе в здании ТЦ снижает риски бизнеса. Наблюдается увеличение лояльных гостей с 25-30 % до 50-60 % даже при общем снижении трафика в ТЦ. За счет политики клиентоориентированности удается увеличить средний чек в кафе на 10-25 % в зависимости от локации заведения. Повысилась и конверсия от посетителей. При общем падении трафика за минувший год выручка кафе партнеров Tutti Frutti увеличилась в среднем на 10-15 %.

О компании:
Компания Ginger Brand Man, развивающая в России бренд Tutti Frutti Frozen Yogurt, начала свою деятельность в России в 2012 году. На данный момент открыто 45 кафе Tutti Frutti в крупнейших городах России и Казахстана. Активно развивается франчайзинговая сеть и в регионах РФ и странах СНГ и Балтии. Имеется собственное производство, локализованное в России.