ООО «Маколли»

оценка 0,00 из 5

Сообщить об ошибке

Распечатать

Ни для кого не секрет, что изделия из теста являются одними из первых, которые придумало человечество.Каждый народ был изобретателен в создании мучных изделий, разнообразив их с помощью характерных для своего региона продуктов. Мучные изделия первоначально предназначались для людей высокого социального сословия. Но история не стоит на месте. В наши дни культура каждого народа перестала быть просто национальной, она давно уже приобрела планетарные масштабы. Сегодня мы не выезжая из дома, можем достать продукт производства любой страны в нашей же республике.

После распада Советского Союза в 90-х годах на рынках города Душанбе трудно было найти качественные хлебобулочные изделия. Отрадно, что появились первые отечественные производители, качество продуктов которых ничем не уступает иностранным. Это свидетельство нормализации экономики, изменение знаний и менталитета отечественных предпринимателей. Одним из таких национальных производителей является ООО «Маколли». Общество с ограниченной ответственностью «Маколли» был учрежден 5 июня 2003 года отечественными предпринимателями.

Работу предприятие начало с ввоза одной макаронной линии из Украины. Затем после года было ввезено еще два оборудования, число работников предприятия увеличилось до 20 человек. Затем посредством кредита ОАО Банк «Эсхата» в 2004 и 2005 году были закуплены необходимые оборудования и технологии из Германии и России, и постепенно стала расширяться деятельность предприятия. Число работников уже составляло около 40 человек, уже было налажено производство 12 видов макаронных изделий и 20 видов хлебной продукции. Продукция изготавливалась из пшеничной муки.

Со временем особое внимание стали обращать на увеличение объема продукции предприятия, налаживание работы автоматизированных машин, а также достижению высоких результатов по качеству продукции. В 2010 году ООО «Маколли» заключил кредитный договор с Европейским банком реконструкции и развития. На эти средства из Италии и КНР было закуплено современное и более модернизированное оборудование по производству макаронных, хлебо-булочных изделий, а также лапши быстрого приготовления.После установки оборудования намного улучшилась производственная база предприятия. С середины 2010 года эти технологии были полностью усовершенствованы, и процесс производства заработал на полную мощность. В настоящее время на этих оборудованиях производятся высококачественные макароны спагетти, различные виды лагмана (лапши) быстрого приготовления, широкий ассортимент вафли.

В настоящее время все работы на предприятии автоматизированы, и опытные специалисты контролируют весь процесс производства.На данный момент предприятие производит более 20 видов макаронных изделий и свыше 40 видов хлебо-булочных продуктов, около 10 видов вафель, 6 видов спагетти, разработанные итальянской технологией, лагман быстрого приготовления и другие виды макаронных изделий.
В 2005 году первые специалисты предприятия для повышения квалификации были отправлены в Республику Беларусь. Сейчас они успешно работают на предприятии, создавая все новое и интересное для наших потребителей.

Также следует подчеркнуть, что совсем недавно на предприятии открыли новую лабораторию. Лаборатория оснащена всем необходимым оборудованием и технологией, которые отвечают мировым стандартам. Здесь можно без трудностей четко проводить анализы,касающиеся технологии и качества выпускаемой продукции.

Также действует собственная мельница на базе предприятия. Благодаря этому в производстве используется собственная мука, что содействует снижению цен на продукцию. Для производства муки используется пшеница отборных сортов из Казахстана. Работа мельницы полностью автоматизирована.

Кроме того, ООО «Маколли» имеет внутреннюю паровую котельную, и многие процессы производства продукции осуществляются при ее помощи. Параллельно с производственными цехами были построены и административные здания, где в настоящее время всем работникам созданы благоприятные условия для плодотворной деятельности.

Структура организации состоит из руководящего состава, инженерно-технических работников, технической службы и группы механиков, которые, в общем, составляют более 100 человек. Все работники являются местными жителями, 60% которых составляют женщины. В настоящее время продукция предприятия распространяется по всей республике.

В период своей деятельности ООО «Маколли» достигло немало успехов. Сегодня продукция ООО «Маколли» известна во всей республике. В 2011 году в Таджикистане проводился конкурс «Лучший товар года». Порядка 100 отечественных компаний приняли в нем участие. ООО «Маколли» был признан победителем в двух номинациях – лучшие макаронные изделия и мучные хлебобулочные изделия.

На сегодняшний день предприятие выбрало своим девизом «Лучшее качество для Вас!». В дальнейшем предприятие намерено расширить производство и внести весомый вклад в процесс наполнения продовольственного рынка страны отечественной и качественной продукцией и обеспечение населения новыми рабочими местами.

Телефон:: +992 (900) 30-30-30 +992 (900) 00-08-08 +992 (900) 00-21-00 +992 (900) 00-21-40
Адрес:: Республика Таджикистан, Душанбе, ул. Р. Набиева 345/1.
Интернет:: http://www.makolli.tj